Черный перец против ковида
Врач и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале заявила о том, что черный перец способен защитить от коронавируса. Вместе с напарником Андреем Продеусом она напомнила о содержании в популярной специи пиперина (это основной биологический компонент черного перца, который придает ему жгучесть и аромат): пиперин этот может блокировать частицы вируса SARS-CoV-2, отвечающие за размножение и проникновение в организм человека.
В частности, вещество это в перце влияет на белок S в вирусе: белок этот - «корона», и он перестает функционировать.
- А если «короны» нет, «корона» - это «крючки» для прицепления клетки, значит, и вирус погибает, - подытожила Елена Малышева.
Таким образом, популярная специя способна подавлять активность COVID-19. Однако следует помнить, что некоторым людям употреблять жгучую пряность не рекомендуется.
Автор: Юлия Замараева