2SDnjdXCtMw

Сыр из Кировской области получил «золото» на престижной выставке в Москве

Фото предоставлено заказчиком

Жюри международной выставки Food Expo-2024 высоко оценило качество продукции Экофермы Демьяново, которая представила на выставке четыре вида сыра, три из которых были удостоены наград.

На фоне стремительного развития фермерского ремесла в Кировской области, Экоферма Демьяново отмечает значимый этап в своей истории — победу на международном конкурсе сыров Cheese Expo-2024 в Москве. Это событие стало свидетельством выдающегося качества и уровня мастерства сыроваров региона.

Сырам от Экофермы Демьяново завоевали одно золото и две бронзы в серьезной конкурентной борьбе. Сыр Манчего («Монтазио»), произведенный из коровьего молока с использованием итальянских заквасок и специй, стал победителем. Камамбер («Серая птица») привлек внимание жюри своим внешним видом и нежным вкусом, благодаря сливочному маслу с трюфелем и древесному углю и получил бронзовую награду. Сыр Демьяновский («Грибинский») с добавлением трюфеля, черных лисичек, коньяка и бальзамического соуса, взял бронзу.

Глава фермерского хозяйства, Александр Кочкин, подчеркнул, что успех на Cheese Expo-2024 стал неожиданным, но приятным подтверждением правильности выбранного пути.

- Эта победа — результат более чем десятилетнего упорного труда нашей команды. Для нас она ценна и важна, особенно учитывая удаленность нашего хозяйства от областного центра," — отметил Александр Кочкин.

Экоферма Демьяново гордится своими животноводами и сыроварами, которые уделяют особое внимание качеству коровьего молока и производственному процессу. Сыроделы из Подосиновского района, стремясь сохранить традиционные методы производства, не упуская из виду технологический прогресс, обеспечивают высокое качество продукции. Молоко высокого качества, полученное на ферме, является основой для создания сыров с неповторимым вкусом.

Экоферма Демьяново, известная своими качественными сырами, давно поставляет свою продукцию в Кирове через сеть «Фермерских островков»  и в другие регионы России. Постоянное увеличение спроса заставляет работать над тем, чтобы наращивать объемы с сохранением качества продукции. Последние успехи на Cheese Expo-2024 лишь подтверждают высокую оценку продукции фермы как в регионе, так и за его пределами.

Это важное достижение фермерского ремесла в Кировской области, свидетельствующее о том, что фермеры региона идут по правильному пути в развитии своего бизнеса и представлении качественной продукции на рынке.

Магазины «Фермерский островок» в Кирове:


Блюхера 29 (ТЦ «Март»)
Шаляпина 2
Михеева 17
Ленина 59
Краснополянская 4
Тургенева, 12


Доставка по телефону: +7 (922) 977-73-93

vk.com/fermersky_ostrovok


Реклама: СППССОК «Вятское фермерство»; Кировская область, Подосиновский район, пгт.Демьяново, ул.Базовая, д.3, оф.; ОГРН 1204300008021; ИНН4326005160, erid: 2SDnjcWnmYM

Подписывайтесь на нас в соцсетях
2SDnjcZwwqz
2SDnjdfjfFF
2SDnjeeTgcR