Врач-эндокринолог назвала самые вредные крупы

Специалисты в сфере питания предупредили, что не каждая каша может подойти для завтрака.

Первое место в антирейтинге самых вредных круп – у манки. Это мелко перемолотая пшеница, и каша, которая из неё получается, на 70% состоит из крахмала. От манки может быстро повыситься сахар в крови, из-за чего поджелудочная железа вырабатывает много инсулина.

На втором месте в ТОП-3 – овсянка быстрого приготовления, в которой почти нет питательных веществ, в т.ч. клетчатки. По словам врача-эндокринолога Диляры Лебедевой, из-за этой каши можно заболеть диабетом, набрать лишние килограммы и заработать проблемы с сердечно-сосудистой системой, сообщает sovainfo.ru.

Третье место в антирейтинге – у кукурузной крупы. В ней содержится очень много глюкозы. После кукурузной каши значительно повышается сахар в крови, из-за чего есть риск набрать лишний вес.

По советам экспертов в сфере питания, любители каш на завтрак могут выбирать цельные крупы и не использовать сахар. Следует при первом приёме пищи употреблять продукты, где много белков. Например, варёные яйца.